Mediatani – Melonjaknya kasus Covid-19 membuat kita semakin harus memperhatikan kesehatan dan kekebalan tubuh. Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk memperkuat imunitas di tengah pandemi adalah dengan memakan makanan bergizi, konsumsi suplemen vitamin serta istirahat yang cukup.
Salah satu makanan yang sangat disarankan untuk dikonsumsi adalah buah-buahan yang tinggi vitamin C, A serta kandungan serat. Para ahli merekomendasikan asupan vitamin-vitamin tersebut untuk menjaga kekuatan imunitas tubuh.
Banyak yang berpikir untuk mengonsumsi buah-buahan impor yang mahal, padahal ada banyak sekali jensi buah lokal yang juga memiliki vitamun C, A dan serat yang sangat baik dan murah. Beberapa buah lokal yang tinggi vitamin C, mulai dari jeruk manis, jeruk nipis hingga pisang. Kandungan serat buah tersebut pun terbilang ampuh untuk menjaga kekuatan imunitas.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut para ahli menyarankan mengonsumsi 6 buah yang tinggi vitamin ini untuk menjaga kekuatan imunitas.
1. Jeruk Manis dan Nipis
Vitamin C yang tinggi biasanya terkandung pada buah-buahan yang dikenal asam. Kandungan vitamin C mampu meningkatkan kesehatan secara menyeluruh termasuk menguatkan imunitas.
Terutama pada jeruk nipis yang kandungan vitamin C nya hampir terdapat dimiliki pada setengah dari total buah keseluruhan. Kandungan vitamin C pada jeruk nipis diketahui ada sebesar 48% dari total 100 gram jeruk nipis dalam takaran saji. Jeruk yang dikonsumsi secara rutin sangat baik untuk menjaga imunitas ditengah pandemi virus.
2. Tomat
Kandungan vitamin C yang tinggi juga ditunjukkan dari warna tomat yang merah terang. Tomat dapat dengan mudah dikonsumsi dan bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Tomat bisa saja dikonsumsi dalam keadaan segar maupun telah diolah dan dicampurkan dalam hidangan makanan.
Selain vitamin C, tomat juga mengandung vitamin A yang berperan sebagai antioksidan untuk melawan virus yang masuk ke dalam tubuh. Antioksidan ini sangat dibutuhkan untuk memperkuat imunitas dan kekebalan tubuh dari serangan virus.
3. Jambu Biji
Ada yang menganggap jambu biji sebagai buah yang memiliki kekuatan super karena memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Tingginya kandungan vitamin C jambu biji membuatnya mampu untuk menstabilkan trombosit, menjaga imunitas serta berbagai manfaat kesehatan lainnya untuk tubuh.
Selain dapat dikonsumsi langsung, jambu biji juga dapat dikonsumsi setelah diolah menjadi jus yang menyegarkan. Namun, jus jambu biji yang dikonsumsi sebaiknya dibuat secara alami atau tidak ditambahkan banyak bahan pemanis ataupun bahan lain yang tidak penting.
4. Kacang Tanah dan Kacang Hijau
Kandungan serat pada kacang-kacangan sangat tinggi dan dibutuhkan oleh mikrobiota pada usus. Mikrobiota yang beragam akan membantu meningkatkan kualitas bakteri baik pada usus yang sangat memengaruhi imunitas.
Kacang tanah sebanyak 100 gram bahkan diketahui memiliki kandungan serat sebesar 25 gram. Jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah dan kacang hijau ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi. Selain itu, keduanya juga cukup mudah untuk diolah menjadi beragam hidangan.
5. Alpukat
Superfood lainnya adalah alpukat. Kepadatan nutrisi yang dikandungnya membuat buah ini sangat dipercaya dapat menjaga kesehatan tubuh bahkan secara keseluruhan.
Beberapa nutrisi yang terkandung dalam satu buah alpukat, seperti vitamin A, B-6, magnesium serta berbagai nutrisi lain yang melengkapinya. Alpukat merupakan buah yang bisa dikonsumsi secara rutin, baik dalam bentuk jus maupun dicampurkan dengan bahan makanan lain seperti roti bakar atau campuran pada salad.
6. Pisang
Pisang juga merupakan buah yang telah diketnal memiliki kepadatan nutrisi. Tingginya kandungan serat pada pisang juga menjadi alasan mengapa pisang direkomendasikan untuk dikonsumsi sebagi makanan peningkat imunitas.
Buah ini mengandung serat, vitamin A, C serta beberapa mineral lain yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga agar berfungsi dengan normal. Pisang yang dikonsumsi secara rutin untuk menjaga imunitas juga bisa dilakukan dengan cara menjadikannya camilan ringan yang sehat.
