Mediatani – Hidroponik adalah suatu budidaya menanam dengan mamakai (memanfaatkan) air tanpa memakai tanah dan menekankan penumbuhan kebutuhan nutrisi untuk tanaman.
Kebutuhan air pada tanaman hidroponik lebih sedikit dibandingkan kebutuhan air pada budidaya dengan memakai media tanah. Hidroponik memakai air yang lebih efisien, jadi sangat cocok diterapkan pada daerah yang mempunyai pasokan air yang terbatas.
Hidroponik berasal dari kata yang diambil dari bahasa Yunani yaitu Hydro yang mempunyai arti air dan juga ponos yang mempunyai arti daya. Saat dua kata itu disatukan akan membentuk definisi budidaya suatu tanaman dengan memanfaatkan media air sebagai media tanam utamanya (soiless).
Pandemi virus corona ( Covid-19) membuat pamor hidroponik semakin populer. Mulai banyak orang kini terjun menggeluti budidaya tanaman berbasis urban farming tersebut. Ada yang sekadar hobi, tak sedikit pula mereka yang serius menekuninya dan mulai dijadikan bisnis rumahan.
Tanaman hidroponik ini tak kalah sehat dan bergizi, apalagi teknik ini mengtamakan terpenuhinya kebutuhan nutrisi tumbuhan. Apabila ingin menanam tanaman hidroponik di rumah, maka sebaiknya terlebih dahulu mengetahui jenis tanaman hidroponik.
Pasalnya, tidak semua tanaman dapat menggnkan teknik hidroponik. Jenis tanaman hidroponik akan menghasilkan jenis tanaman yang bebas dari hama dan penyakit. Inilah jenis tanaman hidroponik yang dapat dengan mudah ditanam!
Selada
Selada mengandung banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan. Sayuran hijau tersebut merupakan sumber vitamin A dan vitamin K. Daun selada juga memiliki kandungan nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, folat, dan serat.
Sebuah penelitian menemukan rajin mengonsumsi satu cangkir jus selada akan memenuhi 82 persen kebutuhan vitamin A dan 60 persen kebutuhan harian vitamin K. Terlebih, selada juga hanya mengandung delapan kalori dan nol lemak.
Tanaman ini paling umum ditanam secara hidoponik, karena dapat tumbuh dengan sangat cepat. Perawatannya juga tidak terlalu sulit, sehingga tanaman ini sangat cocok bagi pemula di hidroponik.
Kale
Tanaman ini merupakan satu tanaman family Brassicaceae, sering disebut juga tanaman Kailan. Kale adalah jenis sayuran yang berdaun hijau yang tergolong dalam keluarga kubis seperti brokoli, kembang kol, dan sawi. Kale mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Satu gelas kale mentah mengandung 33 kalori, 3 gram protein, 2,5 gram serat yang membantu proses pencernaan, vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat dan vitamin B yang penting untuk perkembangan otak, asam alpha-linolenic dan lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, lutein, zeaxantin, fosfor, kalium, kalsium, dan seng.
Strawberry
Strawberry merupakan buah yang tergolong pada beri-berian. Strawberi diduga berasal dari persilangan antara Fragaria chiloensis yang berasal dari Chilie dan Fragaria virginana yang berasal dari Amerika Utara. Hasil silangan ini untuk pertama kali dibudidayakan di Inggris.
Strawberry merupakan buah yang sangat baik sekali di konsumsi setiap hari. Hal ini sangat pantas karena buah Strawberry termasuk pada datar buah top ” superfoods ” hal ini karena buah Strawberry bisa menyembuhkan berbagai penyakit yang menyerang tubuh kita. Kandungan anti – oksidan yang tinggi pada Strawberry, sehingga mampu menanangkal berbagai penyakit yang terus menyerang kita.
Kangkung
Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk) merupakan sayuran-sayuran yang dibudidayakan untuk makanan. Asal mula kangkung belum cukup jelas, tetapi banyak orang bersepakat kangkung berasal dari Asia Tenggara.
Kangkung membutuhkan banyak air dalam pertumbuhannya, namun perawatannya cukup mudah. Kangkung memiliki kalori dan lemak yang rendah, namun daunnya mengandung banyak vitamin dan kaya akan antioksidan serta mineral.
Walau banyak manfaat kangkung, ternyata konsumsi berlebih juga tidak baik. Mengonsumsi kangkung secara berlebihan dapat menyebabkan kantuk. Terdapat senyawa-senyawa dalam kangkung yang menekan susunan syaraf pusat, diduga senyawa tersebutlah yang menyebabkan efek sedasi atau anestesi untuk menenangkan.
Bayam
Bayam merupakan tanaman yang sudah umum dikenal dan dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau di Asia Timur dan Asia Tenggara, tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sebagai sumber zat besi yang penting untuk tubuh, selain itu bayam juga memiliki banyak khasiat seperti mencegah sel kanker, menyehatkan jantung, organ pencernaan dan meningkatkan energi tubuh
Sayur Bayam juga bisa ditanam secara hidroponik. Cara ini bisa menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin bercocok tanam namun memiliki lahan yang sempit. Atau mempunyai lahan, namun tanahnya tidak mendukung alias tidak subur.
Itulah beragam jenis tanaman yang mudah ditanam dengan cara hidroponik. Penggunaan metode ini sangat berguna bagi kelangsungan hidup kita kedepannya karena menjaga lingkungan dan menghemat secara operasional
